Torta Fácil de Frutas Vermelhas

Ingredientes

• Farinha de trigo - 180 g
• Manteiga sem sal - 113 g
• Açúcar granulado - 50 g
• Sal - ¼ colher de chá
• Extrato de baunilha - 1 colher de chá
• Frutas vermelhas frescas - 300 g
• Geleia de damasco - 30 g

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o sal.
3. 3.

   Corte a manteiga até que a mistura se assemelhe a migalhas grossas.
4. 4.

   Adicione o extrato de baunilha e misture até que a massa se forme.
5. 5.

   Pressione a massa uniformemente em uma forma de torta.
6. 6.

   Asse a crosta por 15 minutos ou até dourar.
7. 7.

   Deixe a crosta esfriar completamente.
8. 8.

   Arrume as frutas vermelhas frescas sobre a crosta esfriada.
9. 9.

   Aqueça a geleia de damasco em uma pequena panela até ficar homogênea.
10. 10.

    Pincele a geleia morna sobre as frutas como um glacê.
11. 11.

    Refrigere a torta por 15 minutos antes de servir.