Torta Econômica de Sardinha ou Atum
Uma torta saborosa e prática, perfeita para o dia a dia! Ideal para um jantar rápido e econômico, com o sabor inconfundível da sardinha ou atum. Receita simples e deliciosa, que agrada a todos.
Tempo:25 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Sardinha ou Atum em lata - 2 latas (escorridas)
- Cebola - 2 médias, picadas
- Tomate - 3 médios maduros, picados
- Leite - 1 xícara (chá)
- Óleo - 1 xícara (chá)
- Água - 1/2 xícara (chá), fervida
- Caldo de galinha em pó - 1 envelope
- Farinha de trigo - 3 xícaras (chá)
- Fermento em pó - 1 colher (café), apenas a ponta
- Ovos - 3
- Sal e outros temperos - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, cozinhe a cebola, o tomate, a sardinha (ou atum) sem desmanchar muito e os temperos até que estejam macios. Reserve.
- 2No liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos, a farinha de trigo e o fermento até obter uma massa homogênea. Bata por aproximadamente 3 minutos.
- 3Em uma xícara, misture a água fervida com o caldo de galinha em pó.
- 4Adicione a mistura de água e caldo à massa do liquidificador e misture delicadamente.
- 5Unte uma assadeira média.
- 6Despeje a massa na assadeira.
- 7Por cima da massa, adicione os ingredientes cozidos (cebola, tomate e sardinha/atum) sem misturar.
- 8Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
18g
20%
Gorduras
15g
22%
Fibras
3g
12%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
4g
4%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados e das quantidades exatas empregadas na receita. Para informações nutricionais precisas, recomenda-se o uso de um software de análise nutricional com a composição detalhada de cada ingrediente. A porcentagem (%) é uma referência e pode variar de acordo com as necessidades calóricas individuais.