Torta Deliciosa de Arroz
Uma torta saborosa e prática, perfeita para aproveitar sobras de arroz. Combinação irresistível de arroz, frango e legumes, gratinada com queijo. Ideal para um almoço ou jantar rápido e econômico.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Arroz cozido - 5 xícaras
- Ovos - 2 unidades
- Farinha de rosca - 1/2 xícara
- Azeitonas picadas - 1/2 xícara
- Tomate picado - 1 unidade
- Frango desfiado - 1 xícara
- Salsa picada - a gosto
- Cebolinha picada - a gosto
- Cheiro-verde picado - a gosto
- Queijo ralado - a gosto
- Sal - 1 pitada
- Legumes variados picados e cozidos (cenoura, ervilha, etc) - a gosto
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em um processador de alimentos, misture o arroz cozido, os ovos, a farinha de rosca, as azeitonas picadas, o tomate picado, o frango desfiado, a salsa, a cebolinha, o cheiro-verde, o queijo ralado e o sal.
- 3Processe até obter uma mistura homogênea, mas sem triturar demais.
- 4Unte uma forma redonda média (aproximadamente 20cm de diâmetro) com manteiga ou óleo.
- 5Despeje a mistura na forma preparada.
- 6Leve ao forno médio (180°C) por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- 7Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
40g
13%
Proteínas
20g
22%
Gorduras
10g
14%
Fibras
4g
16%
Sódio
400mg
18%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para obter informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.