Torta de Sardinha Rápida
Uma torta deliciosa e prática, perfeita para um jantar rápido e saboroso. A combinação da massa leve com o recheio cremoso de sardinha e ervilha agrada a todos os paladares. Ideal para um dia a dia corrido!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo com fermento - 2 xícaras
- Ovos - 2 unidades
- Óleo - 1/2 xícara
- Sal - 1 colher (sopa)
- Leite - 2 xícaras
- Sardinhas em lata - 2 latas
- Molho de tomate - 1 lata
- Ervilhas em lata - 1 lata
- Alho - 2 dentes
- Caldo de galinha (KNORR) - 1 tablete
- Óleo para untar e refogar - quantidade suficiente
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em um liquidificador, bata a farinha de trigo, o leite, o óleo, os ovos e o sal até obter uma massa homogênea.
- 3Em uma panela, refogue o alho no óleo até dourar.
- 4Acrescente as sardinhas escorridas, o molho de tomate, as ervilhas escorridas e o caldo de galinha dissolvido em um pouco de água. Deixe ferver por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 5Unte um refratário médio com manteiga.
- 6Despeje a massa no refratário untado.
- 7Cubra a massa com o molho de sardinha.
- 8Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e firme. Para verificar o ponto, espete um garfo no centro; se sair limpo, está pronto.
- 9Retire do forno, deixe amornar levemente e sirva quente.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
18g
20%
Gorduras
15g
22%
Fibras
2g
8%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
4g
4%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas de ingredientes utilizadas. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional detalhada de cada ingrediente utilizado na receita. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.