Name: Torta de Sardinha de Liquidificador
Prep time: 30 min
Yield: Serve 6 a 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 xícaras de chá Leite; 3 xícaras de chá Farinha de trigo; 4 inteiros Ovos; 1 xícara de chá Óleo; 100g Queijo parmesão ralado; 1 colher de sobremesa Fermento em pó; a gosto Sal; 2 latas Sardinha em lata; 1 colher de sopa Óleo para refogar; 4 dentes Alho amassado; 1/2 unidade Cebola ralada; 1 lata Molho de tomate; 1 lata Milho em lata; 1 lata Ervilha em lata; 2 sachês (10g) Sazón vermelho; 2 unidades Tomates; 1 pitada Orégano; a gosto Coentro picado; 1/2 unidade Pimentão verde picado; 4 unidades Ovos cozidos; a gosto Azeitonas sem caroço picadas

1.

Pré-aqueça o forno a 180°C.

2.

Bata no liquidificador o leite, a farinha de trigo, os ovos, o óleo, o queijo parmesão, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea. Reserve.

3.

Em uma panela, refogue o alho e a cebola no óleo até dourar. Adicione as sardinhas desmanchadas, o molho de tomate, o milho, a ervilha, o sazón, os tomates picados, o orégano, o coentro e o pimentão. Deixe cozinhar em fogo médio, semi-tampado, por aproximadamente 5 minutos.

4.

Unte uma forma de alumínio média com óleo e farinha.

5.

Despeje metade da massa na forma.

6.

Espalhe o recheio sobre a massa.

7.

Arrume os ovos cozidos por cima do recheio.

8.

Cubra com o restante da massa.

9.

Decore com as azeitonas picadas e rodelas de tomate, se desejar.

10.

Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme.

Torta de Sardinha de Liquidificador

Uma torta salgada deliciosa e prática, perfeita para um almoço ou jantar informal. A combinação de sardinha, milho e ervilha com uma massa fofinha de liquidificador conquista todos os paladares. Ideal para um encontro com amigos ou família.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: