Torta de Sardinha
Uma torta saborosa e prática, perfeita para um almoço ou jantar informal. A combinação de sardinha, milho e ervilha com um toque de queijo ralado cria um sabor único e irresistível. Ideal para um encontro com amigos e familiares.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Leite - 2 xícaras
- Farinha de trigo - 3 xícaras
- Ovos - 3 unidades
- Óleo - 1/2 xícara (de preferência, o de milho ou girassol)
- Caldo de bacon - 1 1/2 tablete
- Maizena - 2 colheres de sopa
- Queijo ralado - 2 colheres de sopa
- Fermento em pó químico - 1 1/2 colher de sopa
- Ervilha - 1/2 xícara (de concha)
- Milho - 1/2 xícara (de concha)
- Tomate - 1 unidade, em rodelas
- Azeitona verde picada - 1/2 xícara
- Sardinha em lata - 2 latas (escorridas)
- Orégano - 1 colher de sopa
- Cebola - 1/2 unidade, em rodelas finas
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em um liquidificador, bata todos os ingredientes líquidos e secos, exceto os ingredientes para o recheio, até obter uma massa homogênea.
- 3Unte e enfarinhe uma forma redonda média.
- 4Despeje metade da massa na forma preparada.
- 5Distribua sobre a massa a ervilha, o milho, as sardinhas escorridas, as azeitonas, as rodelas de cebola, as rodelas de tomate e o orégano.
- 6Cubra com o restante da massa.
- 7Salpique o queijo ralado por cima.
- 8Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- 9Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
15g
30%
Gorduras
18g
26%
Fibras
3g
12%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
4g
4%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente utilizado. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.