Torta de Sardinha
Uma torta salgada deliciosa e prática, perfeita para um almoço ou jantar informal. O sabor da sardinha combina perfeitamente com os legumes e a massa fofinha. Uma receita fácil e saborosa que agrada a todos!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 3 xícaras (chá)
- Maisena - 1 xícara (chá)
- Sal - 1 colher (sopa)
- Leite - 4 xícaras (chá)
- Óleo - 1 xícara (chá)
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
- Ovos - 4 unidades
- Sardinha em lata amassada com garfo - 2 latas
- Cebola picada - 1/2 unidade
- Tomate picado - 1 unidade
- Seleta de legumes em lata - 1 lata
- Cheiro-verde picado - a gosto
- Azeitonas picadas - a gosto
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2No liquidificador, bata os ingredientes da massa: farinha de trigo, maisena, sal, leite, óleo, fermento em pó e os ovos, até obter uma massa homogênea.
- 3Em uma tigela, misture as sardinhas amassadas, a cebola picada, o tomate picado, a seleta de legumes, o cheiro-verde e as azeitonas.
- 4Unte e enfarinhe uma forma redonda de aproximadamente 25 cm de diâmetro.
- 5Despeje metade da massa na forma preparada.
- 6Espalhe o recheio de sardinha sobre a massa.
- 7Cubra com o restante da massa.
- 8Leve ao forno pré-aquecido por 35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e assada. Para verificar o ponto, espete um palito no centro; se sair limpo, está pronto.
- 9Retire do forno, deixe amornar e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
15g
10%
Gorduras
18g
26%
Fibras
3g
12%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente utilizado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.