Torta de Sardinha
Uma torta salgada deliciosa e prática, perfeita para um lanche ou jantar rápido. Sabor inconfundível de sardinha, cebola e pimentão, com a textura macia do bolo. Uma receita fácil e saborosa que agrada a todos!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Leite - 2 xícaras de chá
- Óleo - 2 xícaras de chá
- Farinha de trigo - 2 xícaras de chá
- Queijo parmesão ralado - 4 colheres de sopa
- Sal - 1 colher de chá
- Ovos - 3 inteiros
- Fermento em pó químico - 1 colher de sopa
- Sardinha em lata - 2 latas
- Cebola - 1 unidade picada
- Cheiro-verde - a gosto, picado
- Pimentão verde - 1 unidade picado
- Azeitonas verdes picadas - a gosto
- Orégano - a gosto
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em um liquidificador, bata o leite, o óleo, a farinha de trigo, o queijo parmesão, o sal, os ovos e o fermento até obter uma massa homogênea.
- 3Unte e enfarinhe uma forma redonda (aproximadamente 25cm de diâmetro).
- 4Despeje a massa na forma preparada.
- 5Em uma tigela, amasse as sardinhas com um garfo e misture com a cebola picada, o cheiro-verde, o pimentão picado, as azeitonas e o orégano.
- 6Espalhe a mistura de sardinha sobre a massa na forma.
- 7Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme. Verifique o ponto com um palito, que deve sair limpo.
- 8Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
35g
12%
Proteínas
15g
15%
Gorduras
20g
29%
Fibras
2g
8%
Sódio
450mg
20%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.