Torta de Sardinha
Uma torta saborosa e prática, perfeita para um almoço ou jantar informal. A combinação da massa fofinha com o recheio de sardinha temperada é irresistível. Uma receita fácil e deliciosa, ideal para o dia a dia.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Leite - 2 xícaras de chá
- Óleo - 2 xícaras de chá
- Farinha de trigo - 2 xícaras de chá
- Queijo parmesão ralado - 4 colheres de sopa
- Sal - 1 colher de chá
- Ovos - 3 inteiros
- Fermento em pó químico - 1 colher de sopa
- Sardinha em lata - 2 latas
- Cebola - 1 unidade picada
- Cheiro-verde - a gosto, picado
- Pimentão verde - 1 unidade picado
- Azeitonas verdes picadas - a gosto
- Orégano - a gosto
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em um liquidificador, bata o leite, o óleo, a farinha de trigo, o queijo parmesão, o sal, os ovos e o fermento até obter uma massa homogênea.
- 3Em uma tigela, misture as sardinhas amassadas com um garfo, a cebola picada, o cheiro-verde, o pimentão verde picado, as azeitonas picadas e o orégano.
- 4Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência.
- 5Despeje a massa na forma preparada.
- 6Espalhe o recheio de sardinha sobre a massa.
- 7Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- 8Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
35g
12%
Proteínas
15g
15%
Gorduras
20g
29%
Fibras
2g
8%
Sódio
500mg
22%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas de ingredientes utilizadas. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. A porcentagem diária recomendada (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 calorias.