Torta de Sardinha
Uma torta salgada deliciosa e prática, perfeita para um almoço ou jantar informal. Sabor caseiro com sardinha, ervilha e um toque especial de cebolinha. Ideal para um dia a dia corrido.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Sardinha em lata - 1 lata (170g)
- Ervilha em lata - 1 lata (200g)
- Molho de tomate pronto - 1 lata (340g)
- Cebolinha - a gosto, picada
- Sal - a gosto
- Farinha de trigo com fermento - 2 xícaras (240g)
- Ovos - 2 unidades
- Leite - 1 1/2 xícaras (360ml)
- Óleo - 1/2 xícara (120ml)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma panela, misture a sardinha escorrida, a ervilha escorrida, o molho de tomate e a cebolinha. Tempere com sal a gosto e leve ao fogo baixo para aquecer, mexendo ocasionalmente, por cerca de 5 minutos.
- 3Em um liquidificador, bata os ovos, a farinha de trigo com fermento, o leite, o óleo e uma pitada de sal até obter uma massa homogênea.
- 4Unte um pirex médio com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
- 5Despeje metade da massa no pirex.
- 6Espalhe o recheio de sardinha por cima da massa.
- 7Cubra com o restante da massa.
- 8Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- 9Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
i
Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
18g
20%
Gorduras
15g
22%
Fibras
4g
16%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. A porcentagem representa uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 kcal.