Torta de sardinha

Ingredientes

• massa de torta - 1 unidade
• sardinha em lata - 2 latas
• cebola picada - 1 unidade
• tomate picado - 1 unidade
• ovo cozido picado - 3 unidades
• azeite de oliva - 3 colheres de sopa
• salsinha picada - 2 colheres de sopa
• sal - a gosto
• pimenta-do-reino - a gosto
• queijo ralado - 100 gramas

Instruções

1. 1.

   Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
3. 3.

   Adicione o tomate picado e cozinhe por alguns minutos.
4. 4.

   Misture a sardinha escorrida, o ovo cozido, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino. Reserve.
5. 5.

   Coloque a massa de torta em uma forma e espalhe a mistura de sardinha por cima.
6. 6.

   Finalize polvilhando o queijo ralado por cima.
7. 7.

   Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos, ou até a massa estar dourada.
8. 8.

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.