Torta de Salsicha e Milho

Name: Torta de Salsicha e Milho
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Maisena (amido de milho) - 1 xícara (chá); Farinha de trigo - 1 xícara (chá); Óleo - 1 xícara (chá); Água - 1 xícara (chá); Leite - 1 xícara (chá); Queijo parmesão ralado - 50 g; Fermento em pó - 1 colher (sopa); Ovos - 3 unidades; Salsichas - 4 unidades (picadas); Cebola média - 1 unidade (picada); Milho verde em conserva - 1 lata (ou 1 xícara de milho cozido); Requeijão cremoso - 1 copo (200g); Caldo de galinha (KNORR) - 1/2 tablete; Mussarela ralada - 200 g; Salsaretti - 1 lata

Uma torta deliciosa e fácil de fazer, perfeita para um almoço em família ou um lanche da tarde. A combinação de salsicha, milho e queijo derretido é irresistível! Experimente!

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

Maisena (amido de milho) - 1 xícara (chá)
Farinha de trigo - 1 xícara (chá)
Óleo - 1 xícara (chá)
Água - 1 xícara (chá)
Leite - 1 xícara (chá)
Queijo parmesão ralado - 50 g
Fermento em pó - 1 colher (sopa)
Ovos - 3 unidades
Salsichas - 4 unidades (picadas)
Cebola média - 1 unidade (picada)
Milho verde em conserva - 1 lata (ou 1 xícara de milho cozido)
Requeijão cremoso - 1 copo (200g)
Caldo de galinha (KNORR) - 1/2 tablete
Mussarela ralada - 200 g
Salsaretti - 1 lata

Modo de Preparo

1Pré-aqueça o forno a 180°C.
2Em uma panela, refogue as salsichas picadas com a cebola até dourar. Adicione o caldo de galinha dissolvido em um pouco de água e cozinhe até reduzir um pouco.
3Acrescente o milho verde e o Salsaretti ao refogado de salsicha e cebola. Cozinhe até o molho engrossar levemente. Reserve.
4No liquidificador, bata os ovos, a maisena, a farinha de trigo, o óleo, o leite e o queijo parmesão até obter uma massa homogênea.
5Em um refratário médio (aproximadamente 20x30cm), despeje metade da massa. Cubra com o molho de salsicha e milho reservado.
6Espalhe o requeijão cremoso sobre o molho e polvilhe com a mussarela ralada.
7Cubra com o restante da massa e leve ao forno pré-aquecido por 30 a 35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
8Retire do forno, deixe amornar e sirva.

Informações Nutricionais

Calorias

450kcal (1880kJ)

22%

Carboidratos

55g

18%

Proteínas

20g

22%

Gorduras

25g

36%

Fibras

Sódio

800mg

33%

Açúcares

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes exatos utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma ingestão diária recomendada de 2000kcal.