Torta de Salsicha de Liquidificador

Ingredientes

• Farinha de trigo - 12 colheres (sopa)
• Queijo parmesão ralado - 3 colheres (sopa)
• Leite - 2 xícaras (chá)
• Óleo de girassol - 1 xícara (chá)
• Ovos - 3 unidades
• Sal marinho - 1 colher (café)
• Fermento químico em pó - 2 colheres (sopa)
• Salsicha - 300 gramas
• Cebola - 1 unidade (média), picada
• Ervilha em conserva - 1 lata (200g), escorrida
• Milho em conserva - 1 lata (200g), escorrida
• Tomate - 2 unidades (médios), picados
• Orégano - a gosto
• Sal - a gosto
• Cheiro-verde (cebolinha e salsinha) - a gosto, picado

Instruções

1. 1.

   Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   No liquidificador, bata a farinha de trigo, o queijo parmesão, o leite, o óleo, os ovos, o sal e o fermento até obter uma massa homogênea.
3. 3.

   Em uma vasilha, misture a salsicha, a cebola picada, a ervilha, o milho, os tomates picados, o orégano, o sal e o cheiro-verde. Misture bem.
4. 4.

   Unte e enfarinhe uma forma redonda (aproximadamente 25 cm de diâmetro).
5. 5.

   Despeje a massa do liquidificador na forma preparada.
6. 6.

   Espalhe o recheio de salsicha sobre a massa.
7. 7.

   Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme. Faça o teste do palito para garantir que esteja assada por dentro.
8. 8.

   Retire do forno, deixe amornar um pouco e sirva.