Torta de salsicha da Elena

Ingredientes

• salsicha - 400 gramas
• massa de torta - 1 pacote
• queijo ralado - 100 gramas
• creme de leite - 1 lata
• ovos - 2 unidades
• leite - ½ xícara
• sal - a gosto
• pimenta-do-reino - a gosto
• salsinha picada - 2 colheres de sopa

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Cozinhe as salsichas em água fervente por cerca de 5 minutos e depois corte em rodelas.
3. 3.

   Em uma tigela, misture o creme de leite, os ovos, o leite, o sal e a pimenta-do-reino até ficar homogêneo.
4. 4.

   Abra a massa de torta em uma forma untada, deixando uma borda nas laterais.
5. 5.

   Distribua as rodelas de salsicha sobre a massa e polvilhe o queijo ralado e a salsinha picada por cima.
6. 6.

   Despeje a mistura de creme de leite e ovos sobre os recheios.
7. 7.

   Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até a torta estar dourada e firme.
8. 8.

   Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva em fatias.