Torta de Salsicha
Uma torta salgada deliciosa e prática, perfeita para um almoço ou jantar informal. A combinação de salsicha, cebola, tomate e pimentão agrada a todos. Ideal para um lanche saboroso e reconfortante.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 3 unidades
- Leite - 2 xícaras (chá)
- Queijo ralado - 3 colheres (sopa)
- Óleo - 1 xícara (chá)
- Farinha de trigo - 12 colheres (sopa)
- Fermento em pó - 1 colher (sobremesa)
- Sal - a gosto
- Salsicha - 500 g (aferventadas e picadas em cubos)
- Cebola - 1 unidade (média, picada em cubos)
- Tomate - 3 unidades (picados em cubos)
- Pimentão amarelo - 1 unidade (picado em cubos)
- Salsinha picada - 5 colheres (sopa)
- Pimenta-do-reino - a gosto
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o queijo ralado, o óleo, a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e a pimenta-do-reino até obter uma massa homogênea.
- 3Em uma tigela, misture a salsicha, a cebola, o tomate, o pimentão e a salsinha.
- 4Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência (pode ser uma assadeira retangular ou redonda).
- 5Despeje metade da massa na forma.
- 6Distribua o recheio de salsicha e legumes sobre a massa.
- 7Cubra com o restante da massa.
- 8Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e assada por completo. Verifique o ponto com um palito: se sair limpo, está pronto.
- 9Retire do forno, deixe amornar e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
35g
12%
Proteínas
18g
20%
Gorduras
20g
29%
Fibras
3g
12%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.