Torta de Queijo e Presunto

Ingredientes

• Farinha de trigo - 2 xícaras
• Óleo - 1 xícara
• Leite - 400 ml
• Queijo ralado - 1 xícara
• Ovos - 2 unidades
• Fermento em pó - 1 colher de sopa
• Sazón amarelo - 2 envelopes
• Tomates - 3 unidades (sem pele e sem sementes)
• Cebola - 1 unidade (média)
• Azeitonas verdes - ½ xícara (picadas)
• Mussarela - a gosto (em fatias)
• Presunto - a gosto (em fatias)
• Sal - a gosto

Instruções

1. 1.

   Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   No liquidificador, bata o leite, a farinha de trigo, o óleo, o queijo ralado, os ovos, o fermento em pó, o sazón e o sal até obter uma massa homogênea.
3. 3.

   Unte uma forma refratária média.
4. 4.

   Despeje metade da massa na forma untada.
5. 5.

   Pique os tomates, a cebola e as azeitonas.
6. 6.

   Espalhe os tomates, a cebola, as azeitonas, a mussarela e o presunto picados sobre a massa na forma.
7. 7.

   Cubra com o restante da massa.
8. 8.

   Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e assada.
9. 9.

   Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Pode ser servida quente ou fria.