Torta de Queijo e Presunto
Uma torta salgada deliciosa e fácil de fazer, perfeita para um lanche da tarde ou um jantar informal. A combinação de queijo e presunto agrada a todos, com uma massa fofinha e saborosa.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 a 8 pessoas
Ingredientes
- Leite - 1 xícara e 1/2
- Ovos - 3 unidades
- Farinha de Trigo - 2 xícaras
- Óleo - 2 xícaras
- Queijo Parmesão ralado - 50 g
- Fermento em pó químico - 1 colher (sopa)
- Caldo de Legumes em pó (Knorr) - 1 tablete
- Sal - a gosto
- Queijo mussarela ralado - 200 g
- Presunto fatiado - 200 g
- Tomate - 1 unidade, fatiado
- Cebola - 1 unidade, fatiada
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em um liquidificador, bata o leite, os ovos, a farinha de trigo, o óleo, o queijo parmesão ralado, o caldo de legumes e o sal até obter uma mistura homogênea.
- 3Adicione o fermento em pó, misturando delicadamente com uma colher, sem bater.
- 4Unte e enfarinhe uma forma redonda de aproximadamente 25 cm de diâmetro.
- 5Despeje metade da massa na forma.
- 6Sobre a massa, distribua metade do queijo mussarela, metade do presunto, metade do tomate e metade da cebola, intercalando os ingredientes.
- 7Cubra com o restante da massa e espalhe o restante do queijo, presunto, tomate e cebola.
- 8Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 9Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
50g
16%
Proteínas
25g
35%
Gorduras
20g
29%
Fibras
2g
8%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
5g
5%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as informações nutricionais de cada ingrediente específico utilizado na receita. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.