Torta de Queijo Chocolate Sem Assar

Torta de Queijo Chocolate Sem Assar

Uma torta de queijo de chocolate cremosa e indulgente que não requer assar. Perfeita para uma rápida sobremesa.

Tempo:30 minutos
Serve:10 porções

Ingredientes

  • Biscoitos de chocolate - 200 gramas
  • Manteiga sem sal - 75 gramas, derretida
  • Cream cheese - 500 gramas, amolecido
  • Açúcar de confeiteiro - 100 gramas
  • Creme de leite - 250 ml
  • Chocolate meio amargo - 200 gramas, derretido
  • Extrato de baunilha - 1 colher de chá

Modo de Preparo

  1. 1Esmague os biscoitos de chocolate em migalhas finas e misture com a manteiga derretida.
  2. 2Pressione a mistura de biscoitos na base de uma forma de fundo removível para formar a crosta.
  3. 3Em uma tigela grande, bata o cream cheese e o açúcar de confeiteiro até ficar homogêneo.
  4. 4Adicione o chocolate derretido e o extrato de baunilha à mistura de cream cheese e misture bem.
  5. 5Em uma tigela separada, bata o creme de leite até formar picos suaves.
  6. 6Dobre delicadamente o creme batido na mistura de cream cheese com chocolate.
  7. 7Despeje o recheio da torta sobre a crosta preparada e alise o topo.
  8. 8Refrigere por pelo menos 4 horas ou até firmar antes de servir.
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Informações Nutricionais

Calorias

450kcal

22% do valor diário

Carboidratos

35g

12% do valor diário

Proteínas

6g

12% do valor diário

Gorduras

33g

51% do valor diário

Fibras

2g

8% do valor diário

Sódio

150mg

6% do valor diário

Açúcares

22g

44% do valor diário