Torta de Presunto e queijo (bauru)

Ingredientes

• Farinha de trigo - 2 xícaras
• Leite - 1 xícara
• Ovo - 3 unidades
• Óleo - ½ xícara
• Queijo ralado - 1 xícara
• Presunto picado - 1 xícara
• Fermento em pó - 1 colher de sopa
• Sal - a gosto
• Pimenta do reino - a gosto

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
2. 2.

   Em uma tigela, bata os ovos com o óleo e o leite até ficar homogêneo.
3. 3.

   Adicione a farinha de trigo, o fermento, o sal e a pimenta, misturando bem.
4. 4.

   Incorpore o queijo ralado e o presunto picado à massa.
5. 5.

   Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada.
6. 6.

   Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme.
7. 7.

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em fatias.