Torta de Presunto e Mussarela
Uma torta salgada simples e deliciosa, perfeita para um lanche da tarde ou um jantar informal. Massa fofinha e recheio saboroso de presunto e mussarela, um clássico que agrada a todos.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 1 xícara (chá)
- Maizena - 1 xícara (chá)
- Leite - 3 xícaras (chá)
- Óleo - 1 ½ xícara (chá)
- Ovos - 2 unidades
- Fermento em pó - 2 colheres (sopa)
- Presunto picado - 300 g
- Mussarela picada - 300 g
- Tomates sem pele e sem sementes, picados - 3 unidades
- Sal - a gosto
- Orégano - a gosto
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2No liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos e o fermento até misturar bem.
- 3Adicione a farinha de trigo e a maizena aos poucos, batendo até obter uma massa homogênea e macia.
- 4Unte uma forma redonda (aproximadamente 25 cm de diâmetro) com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
- 5Despeje metade da massa na forma preparada.
- 6Em uma tigela, misture o presunto, a mussarela e os tomates picados. Tempere com sal e orégano a gosto.
- 7Espalhe o recheio sobre a massa na forma.
- 8Cubra com o restante da massa.
- 9Asse em forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme. Verifique o ponto com um palito.
- 10Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
20g
22%
Gorduras
25g
36%
Fibras
2g
8%
Sódio
600mg
24%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. A porcentagem diária recomendada é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.