Torta de prestígio

Name: Torta de prestígio
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: biscoito de chocolate - 200 gramas; manteiga derretida - 100 gramas; leite condensado - 1 lata; creme de leite - 1 caixa; coco ralado - 100 gramas; chocolate meio amargo - 200 gramas; açúcar - 3 colheres de sopa; gelatina em pó sem sabor - 1 pacote; água - 4 colheres de sopa

A Torta de Prestígio é uma deliciosa combinação de chocolate e coco, perfeita para adoçar qualquer momento. Sua textura cremosa e sabor marcante vão conquistar todos à mesa!

Tempo:1 hora

Serve:Serve 8 pessoas

Ingredientes

biscoito de chocolate - 200 gramas
manteiga derretida - 100 gramas
leite condensado - 1 lata
creme de leite - 1 caixa
coco ralado - 100 gramas
chocolate meio amargo - 200 gramas
açúcar - 3 colheres de sopa
gelatina em pó sem sabor - 1 pacote
água - 4 colheres de sopa

Modo de Preparo

1Triture os biscoitos de chocolate no processador até formar uma farofa.
2Misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida e forre o fundo de uma forma de fundo removível, pressionando bem.
3Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o açúcar e o coco ralado. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até começar a desgrudar do fundo da panela.
4Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Enquanto isso, hidrate a gelatina em água e, em seguida, dissolva-a em banho-maria ou no micro-ondas.
5Misture a gelatina dissolvida ao creme de coco e despeje sobre a base de biscoito na forma. Leve à geladeira por cerca de 1 hora ou até firmar.
6Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e despeje sobre a torta já firme, espalhando bem.
7Leve novamente à geladeira por mais 30 minutos antes de servir. Desenforme e decore com coco ralado se desejar.

Informações Nutricionais

Calorias

320kcal (1345kJ)

16%

Carboidratos

40g

13%

Proteínas

Gorduras

16g

25%

Fibras

Sódio

150mg

Açúcares

25g

28%