Torta de Pizza Cremosa com Batata
Uma deliciosa torta de pizza com um toque cremoso e irresistível! A combinação perfeita de massa caseira, batatas cozidas, presunto, queijo e muito requeijão. Uma receita prática e saborosa para toda a família.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Fermento para pão - 30g
- Açúcar - 1 colher (sopa)
- Margarina - 2 colheres (sopa)
- Leite - 1 xícara (chá)
- Ovos - 2 unidades
- Batatas cozidas e amassadas - 4 unidades médias
- Sal - 1 colher (sobremesa)
- Orégano - 1 colher (sopa)
- Farinha de trigo - 3 xícaras (chá)
- Presunto - 300g
- Queijo prato - 300g
- Tomates - 3 unidades
- Queijo cremoso - 100g
- Requeijão cremoso - 1 lata
- Óleo ou azeite - 1 xícara (chá)
- Sal - a gosto
- Orégano - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em um recipiente, dissolva o fermento no açúcar.
- 2Adicione a margarina, o leite, os ovos, as batatas amassadas, o sal e o orégano. Misture bem. Se preferir, utilize uma batedeira.
- 3Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea.
- 4Cubra a massa e deixe descansar em local morno até dobrar de volume (aproximadamente 1 hora).
- 5Após o descanso, abra a massa com a ajuda do óleo ou azeite, utilizando um rolo de massa ou as mãos.
- 6Em uma assadeira untada e enfarinhada, acomode metade da massa, formando a base da torta.
- 7Espalhe o presunto, o queijo prato fatiado, os tomates fatiados e o queijo cremoso sobre a massa.
- 8Cubra com o requeijão cremoso.
- 9Por fim, cubra com o restante da massa.
- 10Leve ao forno preaquecido a 180°C por 35 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio esteja borbulhando.
- 11Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
1200kcal (5020kJ)
60%
Carboidratos
150g
50%
Proteínas
40g
20%
Gorduras
60g
80%
Fibras
5g
10%
Sódio
1500mg
75%
Açúcares
15g
5%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional detalhada de cada ingrediente utilizado na receita. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma ingestão diária recomendada de 2000 calorias.