Torta de Pastel Vegetariana

Ingredientes

• Massa para pastel - 1 rolo (500 g)
• Óleo - para untar
• Orégano - a gosto
• Leite - 1 ½ xícaras
• Ovos - 2 unidades
• Queijo parmesão ralado - 100 g
• Queijo mussarela ralado - 100 g
• Milho verde enlatado - 1 lata (300 g)
• Palmito picado - 150 g
• Tomates sem sementes picados - 2 unidades

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   No liquidificador, bata o leite, os ovos e os queijos até obter uma mistura homogênea. Reserve.
3. 3.

   Em uma tigela, misture o milho, o palmito e o tomate picado até ficarem bem incorporados.
4. 4.

   Unte um refratário com um pouco de óleo.
5. 5.

   Em seguida, monte a torta alternando camadas de massa de pastel, a mistura de creme de queijos e o recheio de milho e palmito, finalizando com uma camada de creme de queijos.
6. 6.

   Polvilhe orégano por cima antes de levar ao forno.
7. 7.

   Asse por aproximadamente 30 minutos ou até que a superfície esteja dourada.