Torta de Nozes com Café e Chocolate

Name: Torta de Nozes com Café e Chocolate
Prep time: 30 min
Yield: Serve 6 a 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara (chá) Manteiga sem sal; 1/2 xícara (chá) Açúcar refinado; 6 unidades Ovos; 6 colheres (sopa) Rum; 1 colher (chá) Café solúvel em pó; 1/2 pacote (aproximadamente 100g) Biscoito Champagne; 1 xícara (chá) Nozes picadas; 1/2 xícara (chá) Leite integral; 1 tablete (170g) Chocolate meio amargo

Uma torta cremosa e irresistível, com o sabor intenso das nozes, o toque sofisticado do café e o amargor delicioso do chocolate. Perfeita para um chá da tarde especial ou sobremesa inesquecível.

Ingredientes

Manteiga sem sal - 1 xícara (chá)
Açúcar refinado - ½ xícara (chá)
Ovos - 6 unidades
Rum - 6 colheres (sopa)
Café solúvel em pó - 1 colher (chá)
Biscoito Champagne - ½ pacote (aproximadamente 100g)
Nozes picadas - 1 xícara (chá)
Leite integral - ½ xícara (chá)
Chocolate meio amargo - 1 tablete (170g)

Instruções

1.
Em uma batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
2.
Adicione as gemas, uma a uma, misturando bem após cada adição.
3.
Incorpore o rum e o café solúvel, batendo até obter um creme homogêneo.
4.
Adicione os biscoitos champanhe grosseiramente triturados, as nozes picadas, o leite e o chocolate picado.
5.
Misture delicadamente com uma espátula, sem bater, até incorporar todos os ingredientes.
6.
Despeje a mistura em uma forma de aro removível (24cm de diâmetro), forrada com papel manteiga e untada com manteiga.
7.
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar.
8.
Antes de servir, retire a torta da geladeira e salpique chocolate meio amargo ralado por cima. Decore com nozes picadas e cerejas frescas (opcional).

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

6g
12%
Gorduras:

28g
40%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

100mg
4%
Açúcares:

20g
22%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente usado na receita. Os percentuais são aproximações baseados em uma dieta de 2000kcal.

Torta de Nozes com Café e Chocolate

Uma torta cremosa e irresistível, com o sabor intenso das nozes, o toque sofisticado do café e o amargor delicioso do chocolate. Perfeita para um chá da tarde especial ou sobremesa inesquecível.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: