Torta de Noz Pecan

Ingredientes

• Massa de torta - 1 não assada, 23 cm
• Nozes pecan - 120 g, picadas
• Ovos - 3 grandes
• Xarope de milho leve - 240 ml
• Açúcar mascavo - 200 g
• Manteiga - 60 g, derretida
• Extrato de baunilha - 1 colher de chá
• Sal - ¼ colher de chá

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Coloque a massa de torta em uma forma de torta de 23 cm.
3. 3.

   Espalhe as nozes pecan picadas uniformemente na massa de torta.
4. 4.

   Em uma tigela, bata os ovos, o xarope de milho, o açúcar mascavo, a manteiga derretida, o extrato de baunilha e o sal até ficar homogêneo.
5. 5.

   Despeje a mistura sobre as nozes pecan na massa de torta.
6. 6.

   Asse no forno preaquecido por 50-55 minutos, ou até que o recheio esteja firme e levemente inchado.
7. 7.

   Deixe esfriar completamente antes de servir.