Torta de Mortadela
Uma torta salgada deliciosa e prática, perfeita para um lanche da tarde ou um jantar informal. A combinação da mortadela com milho e azeitonas agrada a todos os paladares. Uma receita fácil e saborosa para o seu dia a dia.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Leite - 1 xícara
- Óleo - 1/2 xícara
- Ovos - 3 unidades
- Farinha de trigo - 1 1/2 xícaras
- Fermento em pó - 1 colher (sopa) rasa
- Sal - a gosto
- Mortadela - 300 g (cortada em cubos pequenos)
- Cebola - 1 unidade média (picada)
- Milho verde em conserva - 1 lata
- Azeitonas verdes picadas - 1/2 xícara
- Tomates - 2 unidades (picados)
- Cebolinha - a gosto (picada)
- Salsinha - a gosto (picada)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2No liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos, o sal e a farinha de trigo até obter uma massa homogênea.
- 3Adicione o fermento em pó à massa e misture delicadamente com uma espátula.
- 4Em uma tigela, misture a mortadela, a cebola picada, o milho, as azeitonas, os tomates, a cebolinha e a salsinha.
- 5Despeje a massa líquida sobre a mistura de ingredientes e misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- 6Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência (aproximadamente 20cm de diâmetro).
- 7Despeje a massa na forma preparada.
- 8Leve ao forno pré-aquecido por 25 a 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- 9Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
18g
20%
Gorduras
15g
22%
Fibras
3g
12%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 kcal.