Torta de maracujá com chocolate

Ingredientes

• biscoito de maisena - 200 gramas
• manteiga derretida - 100 gramas
• leite condensado - 1 lata
• creme de leite - 1 lata
• suco de maracujá concentrado - ½ xícara
• gelatina em pó sem sabor - 1 pacote
• água - 3 colheres de sopa
• chocolate meio amargo - 100 gramas
• chantilly para decorar - a gosto
• maracujá para decorar - a gosto

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Triture os biscoitos de maisena no liquidificador até virar uma farinha.
3. 3.

   Misture a farinha de biscoito com a manteiga derretida até obter uma massa homogênea.
4. 4.

   Forre o fundo de uma forma de fundo removível com a massa e pressione bem. Leve ao forno por 10 minutos e reserve.
5. 5.

   Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá.
6. 6.

   Dissolva a gelatina em água quente e adicione à mistura de maracujá, mexendo bem.
7. 7.

   Despeje o recheio sobre a base de biscoito já assada e leve à geladeira por cerca de 2 horas para firmar.
8. 8.

   Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e espalhe sobre a torta já firme.
9. 9.

   Decore com chantilly e polpa de maracujá antes de servir.