Torta de Maçã Fit com Aveia

Ingredientes

• maçãs - 4 unidades
• aveia em flocos - 2 xícaras
• açúcar mascavo - ½ xícara
• farinha de trigo integral - ½ xícara
• leite desnatado - ½ xícara
• ovos - 2 unidades
• canela em pó - 1 colher de sopa
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• manteiga light - 2 colheres de sopa
• sal - uma pitada

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Descasque e corte as maçãs em cubos, misturando com 1 colher de sopa de canela. Reserve.
3. 3.

   Em uma tigela, misture a aveia, o açúcar mascavo, a farinha de trigo integral, o fermento e o sal.
4. 4.

   Em outra tigela, bata os ovos com o leite e a manteiga derretida até ficar homogêneo.
5. 5.

   Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa bem até obter uma massa consistente.
6. 6.

   Incorpore os cubos de maçã à massa e misture delicadamente.
7. 7.

   Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
8. 8.

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em fatias.