Torta de maçã crocante

Ingredientes

• maçãs - 4 unidades
• açúcar - 1 xícara
• canela em pó - 1 colher de sopa
• suco de limão - 2 colheres de sopa
• manteiga - 100 gramas
• farinha de trigo - 2 xícaras
• ovos - 2 unidades
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• aveia em flocos - 1 xícara
• sal - 1 pitada

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Descasque e corte as maçãs em fatias finas. Misture com o açúcar, a canela e o suco de limão. Reserve.
3. 3.

   Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme. Adicione os ovos um a um, misturando bem.
4. 4.

   Peneire a farinha, o fermento e o sal juntos. Incorpore essa mistura ao creme de manteiga, alternando com a aveia em flocos.
5. 5.

   Em uma forma untada, coloque metade da massa, depois adicione as maçãs e cubra com o restante da massa.
6. 6.

   Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que a torta esteja dourada.
7. 7.

   Deixe esfriar antes de servir. Aproveite!