Torta de liquidificador fofinha

Ingredientes

• farinha de trigo - 2 xícaras
• leite - 1 xícara
• óleo - ½ xícara
• ovos - 3 unidades
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• sal - ½ colher de chá
• queijo ralado - 1 xícara
• presunto picado - 1 xícara
• salsa picada - ¼ xícara

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. 2.

   No liquidificador, adicione os ovos, o leite e o óleo. Bata bem até ficar homogêneo.
3. 3.

   Adicione a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó. Bata novamente até misturar.
4. 4.

   Despeje a massa em uma tigela e acrescente o queijo ralado, o presunto picado e a salsa. Misture delicadamente com uma colher.
5. 5.

   Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que esteja dourada e firme ao toque.
6. 6.

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco, desenforme e sirva. Aproveite!