Torta de liquidificador e micro-ondas

Ingredientes

• farinha de trigo - 2 xícaras
• leite - 1 xícara
• óleo - ½ xícara
• ovos - 3 unidades
• queijo ralado - 1 xícara
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• sal - 1 colher de chá
• recheio a gosto - 400 g

Instruções

1. 1.

   No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo e o sal. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
2. 2.

   Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, e bata novamente até que tudo esteja bem misturado.
3. 3.

   Despeje a massa em uma tigela e misture o queijo ralado e o recheio de sua preferência.
4. 4.

   Transfira a massa para um recipiente próprio para micro-ondas untado.
5. 5.

   Leve ao micro-ondas em potência alta por cerca de 10 a 12 minutos, ou até que a torta esteja firme e dourada.
6. 6.

   Deixe esfriar por alguns minutos antes de servir. Aproveite!