Name: Torta de Liquidificador de Legumes
Prep time: 50 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 unidades ovos; 1 xícara leite; 1/2 xícara óleo; 1 e 1/2 xícaras farinha de trigo; 1 colher de sopa fermento em pó; 1 colher de chá sal; 1 xícara cenoura ralada; 1 xícara abobrinha ralada; 1/2 xícara milho verde; 1/2 xícara ervilhas; 1/2 xícara queijo parmesão ralado; 1 unidade cebola picada; 1 colher de sopa azeite; a gosto salsinha picada

1.

Preaqueça o forno a 180°C.

2.

No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea.

3.

Em uma tigela, misture a cenoura, a abobrinha, o milho, as ervilhas, o queijo parmesão, a cebola e o azeite.

4.

Adicione a massa do liquidificador aos legumes e misture bem.

5.

Despeje a mistura em uma assadeira untada e enfarinhada.

6.

Leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até a superfície dourar e a torta estar bem assada.

7.

Polvilhe a salsinha por cima antes de servir.

Torta de Liquidificador de Legumes

Uma torta prática e saborosa, feita no liquidificador, recheada com uma explosão de cores e sabores dos legumes frescos.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

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