Torta de Liquidificador de Atum

Ingredientes

• leite - 1 xícara
• óleo - ½ xícara
• ovos - 3 unidades
• farinha de trigo - 1 e ½ xícara
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• sal - 1 colher de chá
• atum em lata - 1 lata (170g)
• tomate - 1 unidade picado
• cebola - ½ unidade picada
• azeitonas verdes - ¼ xícara picadas
• salsinha - a gosto
• queijo parmesão ralado - ¼ xícara

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média.
2. 2.

   No liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos, a farinha de trigo, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea.
3. 3.

   Despeje metade da massa na forma untada.
4. 4.

   Por cima, distribua o atum, o tomate, a cebola, as azeitonas e a salsinha.
5. 5.

   Cubra com o restante da massa e polvilhe o queijo parmesão ralado por cima.
6. 6.

   Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até dourar.
7. 7.

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.