Torta de Limão sem Assar
Uma delícia refrescante que combina o azedinho do limão com a cremosidade do leite condensado. Esta torta de limão sem assar é perfeita para qualquer ocasião!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Bolacha de maisena - 200 gramas
- Manteiga - 100 gramas
- Leite condensado - 1 lata
- Creme de leite - 1 lata
- Suco de limão - 1/2 xícara
- Raspas de limão - a gosto
- Gelatina em pó sem sabor - 1 pacote
- Água - 1/4 xícara
Modo de Preparo
- 1Triture as bolachas de maisena no liquidificador até virar uma farofa.
- 2Derreta a manteiga e misture com as bolachas trituradas até formar uma massa.
- 3Pressione essa mistura no fundo de uma forma de fundo removível e reserve na geladeira.
- 4Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até ficar homogêneo.
- 5Hidrate a gelatina em pó na água e depois leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver.
- 6Adicione a gelatina à mistura de limão e misture bem.
- 7Despeje o recheio sobre a base de bolacha e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
- 8Antes de servir, decore com raspas de limão e aproveite!
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
15g
23%
Fibras
1g
4%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
20g
22%