Torta de Limão Key

Ingredientes

• Farelo de biscoito graham - 1 ½ xícaras
• Manteiga sem sal, derretida - ⅓ xícara
• Açúcar granulado - 3 colheres de sopa
• Leite condensado - 1 lata (396 g)
• Suco de limão key - ½ xícara
• Raspas de limão - 1 colher de sopa
• Gemas de ovo - 4
• Chantilly - para decorar
• Fatias de limão - para guarnição

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 175°C.
2. 2.

   Em uma tigela, misture o farelo de biscoito graham, a manteiga derretida e o açúcar.
3. 3.

   Pressione a mistura em uma forma de torta de 23 cm para formar a crosta.
4. 4.

   Asse a crosta por 10 minutos e depois deixe esfriar.
5. 5.

   Em outra tigela, misture o leite condensado, o suco de limão key, as raspas de limão e as gemas de ovo.
6. 6.

   Despeje o recheio na crosta resfriada e espalhe uniformemente.
7. 7.

   Asse por 15 minutos e depois deixe esfriar à temperatura ambiente.
8. 8.

   Refrigere por pelo menos 3 horas ou até firmar.
9. 9.

   Cubra com chantilly e decore com fatias de limão antes de servir.