Torta de Limão Delicia

Ingredientes

• Bolacha maisena - 200 gramas
• Manteiga - 100 gramas
• Leite condensado - 1 lata
• Suco de limão - ½ xícara
• Creme de leite - 1 lata
• Raspas de limão - a gosto
• Açúcar - 2 colheres de sopa

Instruções

1. 1.

   Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Triture as bolachas maisena no liquidificador até virar uma farofa fina.
3. 3.

   Derreta a manteiga e misture com a farofa de bolacha até formar uma massa.
4. 4.

   Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível com a massa e leve ao forno por 10 minutos.
5. 5.

   Enquanto isso, em uma tigela, misture o leite condensado, o suco de limão e o açúcar até ficar homogêneo.
6. 6.

   Adicione o creme de leite e misture suavemente até incorporar.
7. 7.

   Retire a massa do forno e despeje o recheio sobre ela.
8. 8.

   Leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar.
9. 9.

   Antes de servir, decore com as raspas de limão e, se desejar, um pouco de chantilly.