Torta de Limão com Merengue

Name: Torta de Limão com Merengue
Prep time: 1 h
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 unidade massa para torta; 1 lata leite condensado; 1/2 xícara suco de limão; 1 colher de sopa raspas de limão; 3 unidades gemas de ovo; 3/4 xícara açúcar; 3 unidades clara de ovo; 1/4 xícara água

Delicie-se com esta torta de limão perfeita, que combina a acidez do limão com a suavidade do merengue, resultando em uma sobremesa irresistível e refrescante.

Ingredientes

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.
Forre uma forma de torta com a massa e faça furos com um garfo. Asse por 15 minutos ou até dourar levemente.
3.
Em uma tigela, misture o leite condensado, o suco de limão, as raspas de limão e as gemas. Mexa bem até ficar homogêneo.
4.
Despeje a mistura sobre a massa assada e leve ao forno por mais 10 minutos.
5.
Enquanto a torta esfria, prepare o merengue. Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo até formar uma calda em ponto de fio.
6.
Enquanto isso, bata as claras em neve até ficarem firmes.
7.
Despeje a calda quente lentamente sobre as claras em neve, batendo constantemente até o merengue esfriar e formar picos firmes.
8.
Espalhe o merengue sobre a torta e leve ao forno por mais 10 minutos, ou até o merengue dourar levemente.
9.
Deixe esfriar completamente antes de servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

320kcal (1342kJ)
16%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

6g
12%
Gorduras:

15g
23%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

60mg
3%
Açúcares:

30g
33%

Torta de Limão com Merengue

Delicie-se com esta torta de limão perfeita, que combina a acidez do limão com a suavidade do merengue, resultando em uma sobremesa irresistível e refrescante.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: