Torta de legumes prática de liquidificador
Deliciosa e prática, essa torta de legumes é perfeita para uma refeição leve e nutritiva. Feita no liquidificador, ela é rápida e cheia de sabor!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- abobrinha ralada - 1 xícara
- cenoura ralada - 1 xícara
- cebola picada - 1 unidade
- ovo - 3 unidades
- leite - 1/2 xícara
- óleo - 1/4 xícara
- farinha de trigo - 1 xícara
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- sal - a gosto
- queijo ralado - 1/2 xícara
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C.
- 2No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo até misturar bem.
- 3Adicione a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó, e bata novamente até obter uma massa homogênea.
- 4Despeje a massa em uma tigela e misture os legumes ralados e o queijo.
- 5Transfira a mistura para uma forma untada e enfarinhada.
- 6Asse por cerca de 40 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- 7Deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
180kcal (754kJ)
9%
Carboidratos
22g
7%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
8g
12%
Fibras
2g
8%
Sódio
300mg
13%
Açúcares
4g
4%