Torta de gelatina com morangos

Ingredientes

• massa de biscoito de maisena - 200 gramas
• manteiga derretida - 100 gramas
• gelatina sabor morango - 2 pacotes
• água quente - 2 xícaras
• água fria - 1 xícara
• morango fresco - 300 gramas
• creme de leite - 1 lata
• açúcar - 3 colheres de sopa

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Em uma tigela, misture a massa de biscoito de maisena com a manteiga derretida até formar uma farofa.
3. 3.

   Pressione a mistura de biscoito no fundo de uma forma de fundo removível e leve ao forno por 10 minutos. Retire e deixe esfriar.
4. 4.

   Dissolva a gelatina sabor morango na água quente, mexendo bem até que esteja completamente dissolvida.
5. 5.

   Adicione a água fria à gelatina e misture. Reserve.
6. 6.

   Em outra tigela, bata o creme de leite com o açúcar até obter um creme leve e aerado.
7. 7.

   Corte os morangos ao meio e coloque-os sobre a base de biscoito já fria.
8. 8.

   Despeje a gelatina sobre os morangos, cobrindo tudo uniformemente.
9. 9.

   Leve a torta à geladeira por pelo menos 3 horas ou até que a gelatina esteja firme.
10. 10.

    Desenforme com cuidado e sirva gelada.