Torta de Frutas Vermelhas
Uma deliciosa torta de frutas vermelhas com uma crosta amanteigada e frutas frescas. Perfeita para uma sobremesa de verão ou um doce a qualquer hora.
Tempo:45 minutos
Serve:8 porções
Ingredientes
- Farinha de trigo - 180 g
- Manteiga - 115 g
- Açúcar de confeiteiro - 30 g
- Extrato de baunilha - 1 colher de chá
- Frutas vermelhas misturadas - 300 g
- Açúcar cristal - 30 g
- Amido de milho - 1 colher de sopa
- Suco de limão - 1 colher de sopa
- Sal - 1/4 colher de chá
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar de confeiteiro e o sal.
- 3Adicione a manteiga amolecida e o extrato de baunilha, misturando até formar uma massa.
- 4Pressione a massa em uma forma de torta, cobrindo o fundo e as laterais uniformemente.
- 5Asse a crosta por 15 minutos ou até ficar levemente dourada.
- 6Em uma tigela separada, combine as frutas vermelhas, o açúcar cristal, o amido de milho e o suco de limão.
- 7Espalhe a mistura de frutas uniformemente sobre a crosta assada.
- 8Asse por mais 20-25 minutos até que as frutas estejam borbulhantes.
- 9Deixe a torta esfriar antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
260kcal (1088kJ)
13% do valor diário
Carboidratos
35g
12% do valor diário
Proteínas
3g
6% do valor diário
Gorduras
13g
24% do valor diário
Fibras
2g
8% do valor diário
Sódio
95mg
4% do valor diário
Açúcares
13g
26% do valor diário