Name: Torta de Frutas
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: 8 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Farinha de trigo - 1 1/4 xícaras; Manteiga sem sal - 1/2 xícara; Açúcar de confeiteiro - 1/4 xícara; Gema de ovo - 1; Extrato de baunilha - 1 colher de chá; Cream cheese - 225 g; Creme de leite fresco - 1/2 xícara; Açúcar granulado - 1/4 xícara; Frutas frescas variadas - 2 xícaras; Geleia de damasco - 2 colheres de sopa

Sobremesas

Tortas & Tortinhas

Uma deliciosa torta de frutas com uma crosta amanteigada e recheio cremoso, coberta com frutas frescas da estação.

Torta de frutas: combinação surpreendente de crosta amanteigada e recheio cremoso com frutas frescas, uma experiência incrível para o seu paladar.  Sabor marcante que vale muito a pena.

Farinha de trigo

Manteiga sem sal

Açúcar de confeiteiro

Gema de ovo

Extrato de baunilha

Cream cheese

Creme de leite fresco

Açúcar granulado

Frutas frescas variadas

Geleia de damasco

Manteiga sem sal, gelada

Gema de ovo grande

Extrato de baunilha puro

Açúcar granulado fino

Frutas frescas variadas, picadas

# Receita de Torta de Frutas: Passo a Passo para uma Experiência Incrível

Prepare-se para uma explosão de sabores com esta receita de Torta de Frutas!  Uma combinação surpreendente de texturas e ingredientes selecionados, resultando em uma torta caseira deliciosa e incrivelmente fácil de fazer.  Do preparo da crosta amanteigada e irresistível ao recheio cremoso com frutas frescas da estação, esta receita de Torta de Frutas vai te levar a uma experiência gastronômica inesquecível.  Descubra os segredos para uma torta perfeita, do início ao fim, e impressione seus amigos e familiares com esta receita gourmet moderna. Aprenda como fazer Torta de Frutas com este guia passo a passo fácil e tradicional.


## Por que esta receita de Torta de Frutas é especial

Esta receita de Torta de Frutas não é apenas deliciosa, é uma verdadeira experiência sensorial!  **A crosta, feita com manteiga sem sal e farinha de trigo**, desmancha na boca, oferecendo um contraste perfeito com o **recheio cremoso e levemente adocicado**, preparado com cream cheese e creme de leite fresco.  A cobertura de frutas frescas da estação, finalizada com uma brilhante geleia de damasco, adiciona um toque de sofisticação e um sabor marcante que vai te conquistar.  **A combinação de texturas e sabores é simplesmente irresistível**, criando uma torta que vale muito a pena preparar em casa.  É uma receita fácil, perfeita para momentos especiais ou para simplesmente se presentear com um doce delicioso.


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Manteiga sem sal:** Garante uma crosta macia e saborosa, sem o amargor do sal.  A manteiga de qualidade faz toda a diferença no resultado final da sua Torta de Frutas.
- **Cream cheese:** Confere cremosidade e um sabor levemente ácido ao recheio, equilibrando a doçura das frutas. O cream cheese é fundamental para a textura única desta torta.
- **Frutas frescas variadas:**  A escolha das frutas é fundamental! Use as frutas da estação para um sabor mais intenso e autêntico.  Morangos, framboesas, mirtilos... as opções são infinitas!
- **Geleia de damasco:**  Um toque final de sofisticação e brilho, além de um sabor agridoce que harmoniza perfeitamente com as frutas e o recheio cremoso da sua Torta de Frutas.


## Quando servir Torta de Frutas

Esta Torta de Frutas é perfeita para diversas ocasiões:

- *Chás da tarde*: Uma opção elegante e deliciosa para um encontro com amigos.
- *Festas de aniversário*:  Uma sobremesa que agrada a todos os paladares.
- *Jantar romântico*:  Um toque especial para uma noite a dois.
- *Simplesmente para se deliciar*:  Porque você merece um momento de puro prazer!


## Dicas para o preparo perfeito da sua Torta de Frutas

- *Para uma crosta ainda mais crocante, asse-a separadamente por alguns minutos antes de adicionar o recheio.*
- *Utilize frutas bem maduras, mas firmes, para evitar que soltem muito líquido durante o cozimento.*
- *Se preferir uma torta menos doce, reduza a quantidade de açúcar no recheio.*
- *Para um toque extra de sabor, adicione uma pitada de raspas de limão ou laranja à massa da torta.*


Preparar esta receita de Torta de Frutas é mais fácil do que você imagina!  Com ingredientes simples e um passo a passo claro, você terá uma sobremesa deliciosa e sofisticada em pouco tempo.  Experimente e se surpreenda com o sabor marcante desta receita tradicional, com um toque moderno.  Compartilhe suas fotos com a hashtag #TortadeFrutas!

Torta de Frutas

Torta de Frutas Sublime

Torta de Frutas

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

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