Torta de Frango, Presunto e Mussarela
Uma torta deliciosa e fácil de fazer, perfeita para um jantar em família ou um almoço especial. O sabor do frango, combinado com o presunto e a mussarela, resulta em uma explosão de sabores. A massa fofinha completa essa receita irresistível!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 3 unidades
- Leite - 2 xícaras de chá
- Óleo - 1/2 xícara de chá
- Farinha de Trigo - 2 xícaras de chá
- Sal - 1 colher de chá
- Fermento em Pó - 1 colher de sopa
- Peito de Frango - 1/2 unidade (aproximadamente 250g)
- Presunto - 150g
- Mussarela - 150g
- Molho de Tomate - 2 colheres de sopa
- Queijo Parmesão Ralado - a gosto
- Cebola - 1/2 unidade (picada)
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o peito de frango em água com sal até ficar macio (aproximadamente 20 minutos). Desfie o frango após o cozimento.
- 2Em uma panela, refogue a cebola picada em 2 colheres de sopa de óleo até dourar. Adicione o frango desfiado e 1 xícara de chá de água. Cozinhe até o caldo reduzir e o frango ficar levemente seco.
- 3No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o sal e o fermento até obter uma massa homogênea.
- 4Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa. Cubra com o refogado de frango, o presunto e a mussarela picados, e o molho de tomate.
- 5Despeje o restante da massa sobre o recheio e polvilhe com queijo parmesão ralado.
- 6Asse em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1883kJ)
22%
Carboidratos
50g
16%
Proteínas
35g
23%
Gorduras
20g
29%
Fibras
2g
8%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
5g
5%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária recomendada é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.