Torta de Frango no Microondas

Ingredientes

• Leite - 1 xícara (240ml)
• Óleo - 1 xícara (240ml)
• Farinha de trigo - 10 colheres de sopa (aproximadamente 150g)
• Queijo ralado - 1 pires (aproximadamente 100g)
• Fermento em pó - 1 colher de sopa (10g)
• Sal - 1 pitada
• Frango desfiado (ou outro recheio a gosto) - 200g

Instruções

1. 1.

   Em um liquidificador, bata o leite, o óleo, a farinha de trigo, o queijo ralado, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea.
2. 2.

   Despeje metade da massa em um refratário próprio para microondas.
3. 3.

   Adicione o recheio de frango desfiado (ou outro recheio de sua preferência) sobre a massa.
4. 4.

   Cubra com o restante da massa.
5. 5.

   Leve ao microondas por 10 minutos na potência média.
6. 6.

   Aumente a potência para alta e cozinhe por mais 2 minutos, ou até que a torta esteja dourada e o recheio esteja bem aquecido.
7. 7.

   Retire do microondas, deixe esfriar um pouco e corte em pedaços antes de servir.