Torta de Frango Fácil

Name: Torta de Frango Fácil
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 6 a 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Ovos - 3 unidades; Leite - 2 xícaras (chá); Óleo - 1 xícara (chá); Sal - 1 pitada; Farinha de trigo - 3 xícaras (chá); Fermento em pó - 1 colher (sopa); Peito de frango cozido e desfiado - 2 peitos grandes; Milho em conserva - 1 lata (200g); Azeitonas verdes picadas - 1 xícara (chá); Molho de tomate - 1 lata (340g); Cebola - 1 unidade pequena, picada; Alho - 2 dentes picados; Caldo de galinha - a gosto

Uma torta deliciosa e prática, perfeita para um almoço em família ou um jantar informal. Massa fofinha e um recheio cremoso de frango, milho e azeitonas, tudo em uma só receita!

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 6 a 8 pessoas

Ingredientes

Ovos - 3 unidades
Leite - 2 xícaras (chá)
Óleo - 1 xícara (chá)
Sal - 1 pitada
Farinha de trigo - 3 xícaras (chá)
Fermento em pó - 1 colher (sopa)
Peito de frango cozido e desfiado - 2 peitos grandes
Milho em conserva - 1 lata (200g)
Azeitonas verdes picadas - 1 xícara (chá)
Molho de tomate - 1 lata (340g)
Cebola - 1 unidade pequena, picada
Alho - 2 dentes picados
Caldo de galinha - a gosto

Modo de Preparo

1Pré-aqueça o forno a 180°C.
2Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo até dourar levemente.
3Adicione o molho de tomate, o frango desfiado, o milho, as azeitonas e 1 xícara (chá) de água. Deixe ferver por 5 minutos.
4Tempere com sal e caldo de galinha a gosto. O molho deve ficar um pouco mais molhado.
5No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o sal até obter uma mistura homogênea.
6Adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo até incorporar. Se necessário, finalize misturando com uma colher.
7Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
8Unte uma forma redonda com óleo e farinha de trigo.
9Despeje metade da massa na forma, espalhando uniformemente.
10Cubra com o recheio de frango.
11Despeje o restante da massa sobre o recheio.
12Leve ao forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
13Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.

Informações Nutricionais

Calorias

450kcal (1880kJ)

22%

Carboidratos

55g

18%

Proteínas

30g

20%

Gorduras

20g

29%

Fibras

16%

Sódio

600mg

25%

Açúcares

10g

11%

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente utilizado. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.