Torta de Frango Econômica da Elena
Uma deliciosa e prática torta de frango, perfeita para aproveitar ingredientes que você já tem em casa. Com um sabor irresistível e uma textura cremosa, é ideal para um almoço em família ou um lanche especial.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Peito de frango - 1 unidade
- Milho em conserva - 1 lata
- Ervilha em conserva - 1 lata
- Batatas inglesas - 4 unidades
- Molho de tomate - 2 colheres de sopa
- Creme de leite - 1 caixa
- Cebola ralada - 1 unidade
- Margarina - 1 colher de sopa
- Coentro - a gosto
- Cebolinha - a gosto
- Sal - a gosto
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o peito de frango em água e sal até que esteja completamente cozido. Após o cozimento, desfie o frango e reserve.
- 2Em uma panela, derreta a margarina e refogue a cebola ralada até que fique transparente.
- 3Cozinhe as batatas cortadas em cubos pequenos em água fervente até que estejam macias. Escorra e reserve.
- 4Em uma tigela grande, misture as batatas cozidas, o frango desfiado, a ervilha, o milho, a cebolinha e o coentro picadinhos, o molho de tomate e o creme de leite. Tempere com sal a gosto.
- 5Transfira a mistura para um refratário untado com margarina.
- 6Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até que esteja borbulhando.
- 7Retire do forno e sirva quente.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
40g
13%
Proteínas
30g
60%
Gorduras
15g
23%
Fibras
5g
20%
Sódio
600mg
26%
Açúcares
4g
4%