Torta de frango cremosa da Elena

Ingredientes

• frango cozido desfiado - 500 gramas
• massa de torta - 1 unidade
• creme de leite - 1 lata
• queijo ralado - 100 gramas
• cebola picada - 1 unidade
• alho picado - 2 dentes
• requeijão cremoso - 200 gramas
• sal - a gosto
• pimenta-do-reino - a gosto
• salsinha picada - a gosto
• ovo batido - 1 unidade

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
3. 3.

   Adicione o frango desfiado, o creme de leite, o requeijão, sal, pimenta-do-reino e a salsinha. Misture bem e cozinhe por alguns minutos até tudo estar incorporado.
4. 4.

   Despeje a mistura de frango sobre a massa de torta já estendida em uma forma.
5. 5.

   Cubra com o queijo ralado e o ovo batido por cima.
6. 6.

   Leve ao forno por aproximadamente 25-30 minutos ou até a massa ficar dourada.
7. 7.

   Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva quente.