Torta de Frango Cremosa

Ingredientes

• Farinha de trigo - 2 xícaras (chá)
• Leite integral - 2 xícaras (chá)
• Queijo ralado - 4 colheres (sopa)
• Fermento em pó - 1 colher (sopa)
• Óleo - 1 xícara (chá)
• Ovos - 4 unidades
• Peito de frango cozido e desfiado - 1 unidade (aproximadamente 300g)
• Creme de leite - 1 lata (200g)
• Pimentão picado - 1 unidade
• Cebola média picada - 1 unidade
• Alho amassado - 1 dente
• Azeitonas picadas - a gosto
• Cheiro verde picado - a gosto
• Milho verde - 1 lata (200g)

Instruções

1. 1.

   Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Bata no liquidificador os ingredientes da massa: farinha de trigo, leite, queijo ralado, fermento, óleo e ovos, até obter uma massa homogênea.
3. 3.

   Em uma assadeira média, untada e enfarinhada, despeje a massa.
4. 4.

   Em uma tigela, misture o frango desfiado, o creme de leite, o pimentão, a cebola, o alho, as azeitonas, o cheiro verde e o milho. Reserve.
5. 5.

   Espalhe o recheio uniformemente sobre a massa, dando leves batidas com um garfo para ajudar a misturar.
6. 6.

   Leve ao forno preaquecido por 20 a 25 minutos, ou até que a torta esteja dourada e o recheio esteja firme.
7. 7.

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.