Name: Torta de Frango Cremosa
Prep time: 30 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 unidades (cozidos e desfiados) Peitos de frango; 1 unidade (picada) Cebola; 1 lata (escorrido) Milho verde em conserva; 1 lata Molho de tomate; 2 cubos Caldo de galinha; a gosto (picado) Cheiro-verde; 1 colher (sopa) Ketchup; 1 colher (sopa) Mostarda; a gosto Sal; 2 copos (de 200ml cada) Requeijão cremoso; 1 pacote (50g) Queijo ralado; 3 unidades Ovos; 1 copo (200ml) Óleo de soja; 2 copos (200ml cada) Farinha de trigo; 1 copo (200ml) Leite; 1 colher (sopa) Fermento em pó; para untar Margarina; para untar Farinha de rosca

1.

Cozinhe os peitos de frango em água até ficarem macios. Desfie e reserve.

2.

Em uma panela, refogue a cebola picada até ficar translúcida.

3.

Adicione o milho, o molho de tomate, os cubos de caldo de galinha, o ketchup e a mostarda. Misture bem e cozinhe por 5 minutos.

4.

Incorpore o frango desfiado e o cheiro-verde. Misture e deixe esfriar.

5.

No liquidificador, bata os ovos com o óleo até obter uma mistura homogênea.

6.

Adicione o leite e a farinha de trigo, batendo até incorporar completamente.

7.

Junte 1 copo de requeijão e o fermento em pó. Bata mais um pouco.

8.

Adicione metade do queijo ralado e misture delicadamente.

9.

Unte uma assadeira grande com margarina e farinha de rosca.

10.

Despeje um pouco da massa na assadeira, cobrindo o fundo.

11.

Espalhe o recheio de frango sobre a massa.

12.

Cubra o recheio com o restante do requeijão.

13.

Despeje o restante da massa sobre o recheio.

14.

Polvilhe o queijo ralado restante sobre a torta.

15.

Leve ao forno preaquecido a 180°C por 50 minutos, ou até que esteja dourada e firme.

Torta de Frango Cremosa

Uma torta deliciosa e fácil de fazer, com um cremoso recheio de frango e um toque especial de queijo ralado. Perfeita para um almoço em família ou um jantar informal com amigos.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: