Torta de Frango Cremosa
Uma torta deliciosa e fácil de fazer, com massa amanteigada e um recheio cremoso de frango e Catupiry. Perfeita para um almoço em família ou um jantar informal.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 2 xícaras
- Amido de milho (maizena) - 2 xícaras
- Gemas - 4 unidades
- Sal - 1 pitada
- Água - 1/3 xícara
- Margarina - 1 tablete (200g) ou 3 colheres de sopa cheias
- Peito de frango desfiado - 1 unidade (aproximadamente 300g), bem temperado a gosto
- Queijo Catupiry - 200g
Modo de Preparo
- 1Em uma vasilha, misture a farinha de trigo, o amido de milho, as gemas, o sal, a água e a margarina.
- 2Amasse bem a massa até obter uma consistência homogênea.
- 3Divida a massa em duas partes iguais.
- 4Abra uma metade da massa e forre o fundo de uma forma redonda (não precisa untar).
- 5Espalhe o frango desfiado temperado sobre a massa.
- 6Cubra com o queijo Catupiry.
- 7Abra a outra metade da massa e cubra o recheio.
- 8Pincele a superfície da torta com uma gema batida.
- 9Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio esteja bem aquecido.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
55g
18%
Proteínas
30g
20%
Gorduras
25g
36%
Fibras
2g
8%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico usado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 kcal.