Torta de Frango Cremosa
Uma torta de frango deliciosa e fácil de fazer, perfeita para um almoço em família ou um jantar informal. Massa fofinha e um recheio cremoso de frango, tomate e cebola. Uma receita clássica com um toque caseiro.
Tempo:25 minutos
Serve:Serve 6 a 8 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 2 xícaras de chá
- Óleo - 1 xícara de chá
- Ovos - 3 unidades
- Leite - 2 xícaras de chá
- Queijo parmesão ralado - 1 xícara de chá
- Fermento em pó - 1 colher de sopa
- Sal - 1 colher de chá
- Tomates médios - 4 unidades, cortados em fatias finas
- Cebola média - 1 unidade, em rodelas
- Azeitonas picadas - 1/2 xícara de chá
- Frango cozido desfiado - 5 xícaras de chá (aproximadamente 800g)
- Óleo - para untar e regar
- Pimenta-do-reino - a gosto
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em um liquidificador, bata a farinha de trigo, o óleo, os ovos, o leite, o queijo parmesão, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea.
- 3Unte uma assadeira média com óleo.
- 4Despeje metade da massa na assadeira e espalhe uniformemente.
- 5Disponha sobre a massa as fatias de tomate, as rodelas de cebola, as azeitonas picadas e o frango desfiado.
- 6Regue com um fio de óleo e polvilhe pimenta-do-reino a gosto.
- 7Cubra com o restante da massa, espalhando-a suavemente.
- 8Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e assada por completo. Verifique o ponto com um palito: se sair limpo, está pronta.
- 9Retire do forno, deixe amornar um pouco e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
1200kcal (5020kJ)
60%
Carboidratos
100g
33%
Proteínas
60g
120%
Gorduras
60g
86%
Fibras
5g
20%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
10g
11%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma ingestão diária recomendada de 2000kcal.